سیب زمینی یک گیاه یک ساله است که ما از غده های موجود در ریشه آن استفاده می کنیم. این گیاه غنی از بتاکاروتن ( پیش ساز ویتامین A ) است که وقتی پخته می شود به آسانی جذب می شود. ساقه و برگ های آن حاوی سمی بنام سولانین است، بنابراین نباید آن را…
پیاز مصرف پیاز به دلیل خواص پیاز که برای سلامتی و بدن بسیار فراوان و مفید است توصیه می‌شود اما باید دقت کنید که زیاده‌روی و افراط در مصرف آن نیز منجر به عوارض و مضراتی می‌شود. پیاز دارای قند‌ها، ویتامین‌ها مانند A و C، مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم و فسفر است. از جمله…
کاهو رسمی کاهو گیاهی یک ساله است که به طور معمول مانند سبزیجات کشت و پرورش داده می شود. کاهو رسمی به همراه گیاهان شناخته شده ای مانند کنگر فرنگی ، ترخون ، بومادران ، کاسنی و کنگر در راسته میناسان دسته بندی می شود. محبوب ترین سبزی دنیا، کاهو است. کاهو با برگ‌های سبز…
قیمت صیفی جات میدان مرکزی تهران امروز قیمت صیفی جات میدان مرکزی تهران امروز به ارائه ی قیمت صیفی جات امروز تهران و قیمت عمده سبزی خوردن می پردازد. اکثر سبزیجات دارای مقادیر بالایی از ویتامین C هستند. ویتامین C در پیشگیری از سرطان ها نقش مهمی دارد و به وفور در سبزیجاتی مانند فلفل،…
خرید سیر تازه سیر تازه یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین طعم‌دهنده‌هایی است که در بیشتر غذاها از آن استفاده می‌شود. در بیشتر غذاهای گیلانی حتی از سیر به عنوان یکی از مواد اصلی غذا استفاده می شود. مخلوط سیر له شده همراه با روغن زیتون نیز یک ترکیب عالی و خوشمزه برای چاشنی سس در…
خرید نعنای تازه نعنا از جمله سبزیجات برگی تازه خوراکی بسیار محبوب ما ایرانیان است. این سبزی خوش‌بو و خوش‌طعم استفاده‌های بسیار زیادی دارد و از آن در آشپزی، ساخت مواد دارویی و تهیه لوازم آرایشی بهداشتی استفاده می‌شود. به دلیل عطر تند و مطبوع و طعم‌دهندگی قوی آن، از نعنا تازه سبزی من و…
خرید مرزه تازه مرزه از گیاهان خانواده نعناست و برای اولین بار در قاره آسیا برداشت شده و بومی این منطقه است. این گیاه در ایران جزو خانواده سیزیجات است و به صورت خام مصرف می‌شود. همچنین به صورت پخته و به عنوان چاشنی در انواع غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. البته می‌توان از نوشیدن…
خرید ترخون تازه ترخون گیاهی چند ساله که بومی آمریکای شمالی و اورسیا است. این گیاه از خانواده کاسنی است و حدود سی سانتی متر رشد می کند. ترخون تازه طعمی تند با رایحه ای دلپذیر دارد و به عنوان یک طعم دهنده در غذاهای کشورهای اروپایی مورد استفاده قرار می گیرد. ترخون را به…
