از دیدگاه گیاه شناسی،اکثر دیدگاه های ما در مورد ماهیت سبزی و میوه جات اشتباه است.از نظر تغذیه ای براساس آنچه روزانه مصرف می کنید،میوه ها و سبزیجات معمولا در یک گروه قرار میگیرند. اما باید این نکته را بدانید که بسیاری از غذاهایی که از آنها به عنوان سبزیجات یاد میکنید از نظر علمی…
در این مقاله با « انواع قارچ خوراکی در ایران » آشنا شوید و درباره خواص هر یک بخوانید. قارچ را میتوان یکی از خوراکی های مفید و خوشمزه نامید که در غذاهای بسیاری کاربرد دارد. این محصول علاوه بر اینکه یک خوراکی خوشمزه است در درمان بیماری ها نیز موثر است. قارچ های خوراکی…
سیب زمینی یک گیاه یک ساله است که ما از غده های موجود در ریشه آن استفاده می کنیم. این گیاه غنی از بتاکاروتن ( پیش ساز ویتامین A ) است که وقتی پخته می شود به آسانی جذب می شود. ساقه و برگ های آن حاوی سمی بنام سولانین است، بنابراین نباید آن را…
پیاز مصرف پیاز به دلیل خواص پیاز که برای سلامتی و بدن بسیار فراوان و مفید است توصیه می‌شود اما باید دقت کنید که زیاده‌روی و افراط در مصرف آن نیز منجر به عوارض و مضراتی می‌شود. پیاز دارای قند‌ها، ویتامین‌ها مانند A و C، مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم و فسفر است. از جمله…
قیمت صیفی جات میدان مرکزی تهران امروز قیمت صیفی جات میدان مرکزی تهران امروز به ارائه ی قیمت صیفی جات امروز تهران و قیمت عمده سبزی خوردن می پردازد. اکثر سبزیجات دارای مقادیر بالایی از ویتامین C هستند. ویتامین C در پیشگیری از سرطان ها نقش مهمی دارد و به وفور در سبزیجاتی مانند فلفل،…